中文
当你摆弄Raspberry Pi时，无论是为了制作数字相框项目还是其他任何事情，最棒的一点是你可以像使用“绘图板”（Etch a Sketch）一样迅速从头开始。
而如果你在做了一些日后可能会后悔的事情之前，手头有一张包含你工作快照的图片，那么你将能节省大量时间。
在本文中，我想向你介绍ApplePi Baker，这是一款适用于macOS的智能备份和恢复软件，它为我节省了无数时间。如果你在Raspberry Pi之外还在使用macOS，那么这就是你应该使用的软件。
诞生于挫败感
ApplePi Baker是荷兰人汉斯·鲁特延（Hans Luitjen）的作品，他是一个真正善良且热衷于发明创造的人。
他运营着一个名为Tweaking4ALL的博客，在那里他撰写有关从3D打印、家庭影院、音乐到软件开发等各种软硬件调整的文章。
ApplePi Baker 软件创业板的诞生源于人们对现有的在 SD 卡上安装操作系统的方法和工具不尽如人意的失望，而采用新方法的时机已经成熟。
这要追溯到 2014 年，虽然在此期间推出了几种软件解决方案，但汉斯仍在不断改进 ApplePi Baker，推出了当前的第 2 版。
为什么你应该备份SD卡
我认为，如果你使用的是macOS，那么ApplePi Baker仍然是备份和恢复SD卡镜像最通用的工具。它不仅限于与Raspberry Pi相关的工作，但这是我使用它最频繁的地方。
像Balena Etcher这样的软件提供了为SD卡刷写固件的解决方案，但它们不提供备份SD卡的方法。而ApplePi Baker则两者兼顾，既能备份也能恢复。
当我正在研究一些新事物，并且希望保留当前操作系统和其他调整的基本设置时，我经常使用它来创建系统的快照。这样，我可以尝试新事物，如果它不起作用，我可以迅速恢复到旧系统，而无需经历重新安装操作系统和附加软件包的整个过程。
另一个用例是备份我的“生产级”数字相框的SD卡。如果某天SD卡出现故障，我可以立即用一个现成的替换品来替代，这样妻子也会很开心。自从上次备份到SD卡出现故障期间添加的系统，会自动通过Syncthings进行同步，所以一切都会恢复到之前的状态。
顺便提一下，如果你在Raspberry Pi上运行像Home Assistant这样的家庭自动化软件，那么每隔一段时间备份一次SD卡也是一个安全的做法。当因为卡片故障而停电时，你可以立即进行替换。
因为32GB的SD卡现在价格已经非常便宜了，所以这是一个让你安心的简单方法。
为什么ApplePi Baker是我的首选工具
截至2020年5月，ApplePi的最新版本是V 2.2.3，该版本已更新为完全支持macOS Catalina。
其核心功能使用的是与“dd”相同的格式，即磁盘的原始字节级副本，通常具有“.IMG”文件扩展名。IMG文件格式是源磁盘每个字节的原始副本，这也意味着如果你的磁盘是32GB，即使你只使用了1个字节，你的备份文件仍然会是32GB！
但ApplePi Baker的亮点在于它支持Linux分区的自动收缩和扩展。这意味着如果你的32GB只填充了5GB，你的IMG文件将只有5GB或更小。如果你想将备份图像存储在硬盘上，这将非常方便。
使用这个选项会使备份或恢复过程变长，但节省磁盘空间的便利性弥补了这一点。
ApplePi Baker支持多种备份过程的格式，如7Zip（扩展名：.7z）、IMG（扩展名：.img）、Tar BZip2（扩展名：.tbz）、Tar GZip（扩展名：.tgz）、Tar LZip（扩展名：.tlz）、Tar XZ（扩展名：.txz）或.Zip（扩展名：.zip）。对于恢复，支持的格式列表甚至更长。
你可以在这里下载适用于macOS的最新ApplePi Baker版本。
https://www.tweaking4all.com/downloads/ApplePi-Baker-v2.dmg
它不需要太多的手册，尽管Hans已经为我们这些技术宅留下了详细的说明。
https://www.tweaking4all.com/hardware/raspberry-pi/applepi-baker-v2/
当你启动程序时，会有三列：
在第一列中，你指向要用于备份或恢复目的的（SD）磁盘。对于备份，你使用第二列来定义要保存备份图像的位置。对于恢复，第三列是你指向要恢复的图像文件的位置。
唯一需要稍微解释一下的是一个你可以选择的选项：“启用Linux分区大小调整”。在这里，你指定是否要压缩你的SD卡备份。
请注意，收缩/扩展选项仅适用于使用普通分区（而非扩展分区）的普通MBR分区方案（而非GUID）。
我的选择是勾选它，因为它可以节省大量磁盘空间。
当你将鼠标悬停在每个选项上时，你会看到弹出的工具提示，解释它们的功能。我将其他选项保留为默认值。
ApplePi Baker作者的有趣小知识
ApplePi Baker显然是一项爱的劳动成果，而且作者慷慨地将其免费提供给社区。
我请Hans分享一些他在最新版本发布时的想法，他很乐意这么做。这提供了一些有用的背景信息，你在开始开发这样的工具之前需要考虑这些信息。
他是这么说的：
当我创建最初的ApplePi Baker（在2014年）时，市场上没有任何适用于macOS的产品可以提供我需要的功能。虽然WinDiskImager可用于Windows，尽管它最初并不是为此特定目的而设计的——但它可以工作。
最初，ApplePi Baker只是为我自己创建的，但下载量超过50万次后，我想很多人也在使用它。我喜欢编程作为爱好，而这个项目只是有点失控了。
不过，看到这么多人似乎都在使用它，我感到骄傲和高兴。
在ApplePi Baker v2.x中，我完全按照Apple的安全规则和API重建了这个工具——这相当具有挑战性。
与v1相比的另一个变化是，我开始使用Linux压缩库（https://www.libarchive.org/）来支持更多的压缩格式。这带来了压缩图像稳定性的提升，因为随着时间的推移，像zip和7zip这样的命令行工具证明是有问题的（这是我在ApplePi Baker v1中使用的）。例如，macOS附带的“zip”在较旧的macOS版本上存在一些问题。
与其他工具相比，ApplePi Baker的一个优势是它可以收缩和扩展分区。
复杂性源于SD卡即使来自同一品牌和型号，其大小也不一致，偶尔的用户（包括我自己）会遇到一个问题，即将备份恢复到另一张SD卡上根本无法适配——因为目标SD卡小了几个字节！。
所以……这又是一个挑战，因为我不得不自学分区和分区表的知识。除此之外，我还必须弄清楚如何调整分区大小。
为了调整分区上的文件系统大小，我使用了另一个Linux工具“e2fsck”（http://e2fsprogs.sourceforge.net/）。主要原因是ApplePi Baker v2调整Linux分区大小（在具有MBR分区表的Linux分区上的Ext2/3/4）。但是，在能够调整分区大小之前，还需要调整文件系统大小，而macOS本身不支持Ext2/3/4。
当然，旧版ApplePi Baker v1的图形用户界面看起来很过时，而在v2中，我希望我也在这方面做得很好。
其他更改包括64位、应用程序签名以及与Apple一起对分发DMG进行公证。
当然，旧版 ApplePi Baker v1 的图形用户界面看起来非常过时，我希望在 v2 版中也能在这方面做得更好。
其他改动还包括 64 位、应用程序签名以及向苹果公司公证发行版 DMG。
